正品青椒

药材为芸香科植物青椒Zanthoxylum schinoifolium Sieb. et Zucc.的干燥成熟果皮。本品多为2~3个上部离生的小蓇葖果，集生于小梗上。蓇葖果球形，直径0.3~0.4cm。沿腹缝线开裂，外表面灰绿色或暗绿色，散有多数油腺及细密的网状隆起皱纹。内表面类白色。光滑。内果皮常与外果皮由基部分离，残存种子呈卵形，长0.3~0.4cm，直径0.2~0.3cm,表面黑色，有光泽。气香，味微甜而辛。

                        图1 青椒Zanthoxylum schinoifolium Sieb. et Zucc.

花椒为芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成果皮。本品多为单生类球形的蓇葖果，直径0.4~0.5cm。外面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油腺，直径0.05~0.1cm,对光观察呈半透明状；内表面光滑，淡黄色。香气浓，味麻辣而久。

                            图2 花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.

非正品-竹叶椒

为芸香科植物竹叶椒Zanthoxylum plaispinum Sieb. et Zucc.的干燥果皮。本品为单生类球形蓇葖果。直径0.3~0.5cm.基部有的果柄或已脱落，顶端具小喙尖。外果皮表面红棕色或暗红棕色，散有大而明显的半圆形突起的油腺。内果皮光滑，淡黄色，薄革质，有的与果皮分离而卷起。香气较浓，味辣。

                            图3 竹叶椒Zanthoxylum plaispinum Sieb. et Zucc.

野花椒

为芸香科植物野花椒Zanthoxylum simulans Hance的干燥成熟果皮。本品为球形蓇葖果。直径0.4~0.5cm。基部有的子房柄，长0.1~0.2cm，着生在果柄上，有的果柄已脱落。外果皮表面红棕色或浅红棕色，有皱缩网纹及突起或凹陷的点状油腺。内果皮光滑，淡黄色，薄革质，常与外果皮分离而卷起。气香，味微辣而后稍苦。

                                图4 野花椒Zanthoxylum simulans Hance